Ventes
Ventes POS
Le tableau de bord des ventes : chiffre d'affaires global, restaurant et plateformes, modes de paiement, heures fortes et alertes de caisse.
Aperçu
Ventes POS → Vue d'ensemble (/owner/pos/dashboard) analyse les ventes enregistrées au POS, tous magasins confondus.
Période
7 jours, 30 jours, 90 jours ou Ce mois.
Vue globale
- Courbe Évolution CA global sur la période.
- Deux cartes de canal, cliquables pour le détail :
| Canal | Contenu |
|---|---|
| Restaurant | Sur place, à emporter, livraison par votre équipe |
| Plateformes | Glovo, Uber, commandes en ligne (Web App) |
Vue d'un canal
En ouvrant Restaurant ou Plateformes :
- courbes Évolution CA et CA par heure ;
- indicateurs Cash, TPE et Panier moyen ;
- produits les plus vendus et répartition par catégorie ;
- liste des tickets : un clic ouvre le détail (articles, remises, paiement).
Alertes de caisse
Le tableau de bord met en avant les tickets à surveiller :
| Alerte | Contenu |
|---|---|
| Annulées | Ventes annulées au POS |
| Remboursés | Ventes remboursées |
| Duplicatas | Tickets réimprimés |
| Remises | Ventes avec une remise |
| Repas personnel | Repas du personnel |
| Offert maison | Articles offerts |