Responsable
Mon rôle : responsable
Ce que fait un responsable dans Solution360 : valider les tâches du shift, suivre le stock, préparer les commandes fournisseurs, signaler urgences et pertes, clôturer le shift.
Mon espace
En tant que responsable, vous pilotez le terrain de votre magasin. Votre tableau de bord (/responsable) affiche le shift en cours et vos modules.
| Menu | Contenu |
|---|---|
| Tâches du Shift | Checklists du shift par catégorie |
| Opérations | Demande journalier, demande urgence, fiche de perte |
| Stock | Niveaux de stock, nouvelle livraison, ajustement |
| Clôturer Shift | Rapport de fin de shift |
| Production | Uniquement si votre magasin est une cuisine centrale |
Valider, signaler un problème ou marquer non fait.
Niveaux, seuils, livraisons, corrections et gaspillage.
Préparer la commande fournisseurs du jour.
Signaler un besoin urgent au gérant et au propriétaire.
Documenter un produit perdu, avec photo.
Le bilan du shift et vos consignes.
Les shifts
Le shift en cours dépend de l'heure : Matin avant 15:00, Soir à partir de 15:00. Les checklists existent aussi pour un shift Midi, que vous choisissez à la main.
Ma journée type
- Valider les tâches d'ouverture
Dans Tâches du Shift, traitez les tâches d'ouverture de chaque catégorie.
- Préparer la commande fournisseurs
Dans Opérations → Demande journalier, saisissez le stock restant : Solution360 calcule ce qu'il faut commander, puis envoyez chaque commande.
- Réceptionner les livraisons
Dans Stock → Nouvelle livraison, enregistrez ce qui arrive : le stock est crédité.
- Signaler au fil de l'eau
Un besoin urgent ? Demande urgence. Un produit perdu ? Fiche de perte, et Ajustement → Gaspillage pour le sortir du stock.
- Clôturer le shift
Terminez les tâches de fermeture, puis Clôturer Shift avec vos notes.
Ce que je peux faire, et ce qui est réservé
| Je peux | Réservé au gérant ou au propriétaire |
|---|---|
| Valider les tâches et clôturer mon shift | Configurer les tâches |
| Enregistrer une livraison, corriger le stock, régler les seuils | Modifier le menu, les prix ou les recettes |
| Envoyer les commandes fournisseurs du jour | Approuver une commande au-dessus du seuil (propriétaire) |
| Signaler une urgence ou une perte | Modifier le planning de l'équipe |
| Lancer une production (cuisine centrale) | Saisir ou corriger le journal de caisse |